A marhahúst mindig a hentesnél vették a háziasszonyok,mert disznóhús,baromfihús otthon is volt. A levest a maihoz hasonlóan „bezöldségelték” és külön kifõzött házi metéltet adtak hozzá. Még ízletesebb volt,ha velõs csontot is fõztek bele. A megfõtt velõt az édesanya pirított kenyérre kente , megsózta és azt a gyerekek ehették meg.
Aztán a húshoz paradicsomszószt készítettek, persze nem konzervbõl,hanem a saját eltevésûbõl, a spájzból. Egyes házaknál tört krumplit kínáltak hozzá, máshol fõtt krumpli karikákat szeltek bele.
Kelt tésztából pogácsát sütöttek, tepertõset vagy szilvalekvárral töltött buktát.
Micsoda ízek voltak azok!
s.k.
