A farsangi időszak kiemelt dátumai:
Január 6. (vízkereszt): A farsangi időszak kezdete
Február 14. (Valentin-nap): A szerelmesek ünnepe
Március 2. (farsangvasárnap): A farsang farka kezdete
Március 3. (farsanghétfő): Busójárás Mohácson
Március 4. (húshagyókedd): A farsangi időszak vége, a nagyböjt kezdete
A Vízkereszt egy keresztény ünnep, amelyet január 6-án ünnepelnek. A neve arra utal, hogy ezen a napon hagyományosan megemlékeznek Jézus keresztségéről a Jordán folyóban. Ezt a jeles eseményt a keresztény hagyomány a Máté evangéliumában rögzítette.
A Vízkereszt ünnepének másik fontos aspektusa a három bölcsek, vagy három királyok látogatása Jézus születése után. Ők a keleti bölcsek voltak, akik a csillag vezette őket Betlehembe, ahol találkoztak az Újszülött Jézussal. A három bölcset sokszor a keleti kereszténység és a latin kereszténység is ünnepli.
A Vízkereszt napját számos keresztény egyházban ünneplik, és különböző hagyományok és szertartások kapcsolódnak hozzá. Ezenkívül néhány kultúrában a Vízkereszt egyben a karácsonyi időszak befejezését is jelenti, és a karácsonyfát, a karácsonyi dekorációkat eltávolítják.
A Vízkereszt a farsangi időszak kezdete is, így a farsang minden évben január 6-án kezdődik.
Farsangi időszak vége: Húshagyókedd és Hamvazószerda
Hamvazószerda a negyven napos nagyböjt kezdete a katolikus liturgiában.
A hamvazószerda is mozgó ünnep, melynek időpontja a húsvétvasárnaptól függ. Húsvétvasárnaptól kell visszaszámolnunk 46 napot, ami a hagyomány szerint negyven hétköznap és szombat összesen, így megkapjuk a nagyböjt időszakának kezdetét. Hamvazószerda március 5-ére esik 2025-ben.
De mi is a farsang?
A farsangi ünnepi hagyományok gyökerei az ókori pogány szokásokhoz nyúlnak vissza. Az 58 napos időszak utolsó napjai a karneválok ideje, amikor nagy lakomákkal (lásd torkos csütörtök), bálokkal próbálták elűzni a telet.
A farsang farkának is nevezett háromnapos időszak alatt tartják a legnagyobb mulatságokat, ekkor rendezik például a híres riói és velencei karnevált, valamint itthon ez a mohácsi busójárás ideje is, ami a magyar farsangi hagyományok egyik legismertebb eleme. A busók félelmetes álarcaikkal, zajkeltéssel és tánccal űzik el a telet és köszöntik a tavaszt. Az UNESCO szellemi kulturális örökség részévé avatott hazai felvonulást 2025-ben február 27. és március 4. között rendezik meg.
Párválasztás farsang idején
Míg manapság inkább a tavasz és a nyár lett a házasságkötések időszaka, addig régen a farsang volt a párválasztás periódusa. Az esküvőket is ekkor tartották, mivel a húsvéti böjt időszakában már tilos volt. A falvakban, kisebb közösségekben a férfiak szervezték a bálokat. A lányok pedig – a rokonok közreműködésével – kis virágcsokrot adtak a kiszemelt fiúnak, aki a farsang végén az általa választott bokrétát a kalapjára tűzte. A báli szezon és táncmulatság lényege az ezen a módon zajló eljegyzés volt.
Farsangi ételek
A farsanghoz kötődő ételek többnyire laktató, húsos fogások, hiszen ennek az időszaknak a végén kezdődik a böjt, így ez az utolsó alkalom a kiadós ételek elfogyasztására. A nehéz, zsíros fogások mellett a legnagyobb szerepet az olajban kisütött desszert, azaz a fánk kapja.
s.k.