Benne piros színű ital volt, amiről kiderült a kóstolás során, hogy elég sok alkoholt is tartalmaz. Nagyon ízlett a nyári melegben!
A görögdinnye-bóléhoz néhány ötlet:
A görögdinnyét megmossuk, és felső egyharmadát levágjuk.
A dinnye húsából kiskanál segítségével gömböket vájunk ki, a vájatot magtalanítjuk. Bóléstálba tesszük a darabkákat, meglocsoljuk a portóival, és 30 percig érleljük. (Itt hozzáteszem, meg lehet locsolni keményebb itallal is, pl. vodkával, likőrrel, ebben érlelni, utána jön rá a bor vagy pezsgő, de jöhet rá kis porcukor, citrom is ízlés szerint)
A gyümölcsdarabokat visszatöltjük a görögdinnye héjába és felöntjük a hűtött, finom nedűvel.
